PROSECCO: INCREMENTO DELLE SUPERFICI

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Lo sblocco di glera attingibile e il bando di assegnazione: ecco come il Consorzio Prosecco DOC incrementerà le superfici

LE MODALITA' DI INCREMENTO DELLE SUPERFICI DI PROSECCO: sblocco glera attingibile e il bando di assegnazione

Per la prima volta dopo diversi anni le regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia hanno stabilito un incremento delle superfici vitate atte a Prosecco, il quale porterà il totale della denominazione a 30.500 ha.

Il consorzio del Prosecco DOC ha previsto che l'incremento delle superfici di prosecco avverrà attraverso due modalità distinte, ovvero:

Tramite uno sblocco iniziale di 3.000 ha di glera attingibile, seguito da altri 3.000 ha in caso di condizioni favorevoli di mercato.
Tramite un bando di assegnazione di 100 ha riservato ad aziende senza glera attingibile

Approfondiamo dunque i dettagli di questa decisione molto attesa, soffermandoci in particolare sulla prima modalità di incremento.

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